Cagnoletto, gamberetti e patate a brodetto di pesce.
Tempo occorrente per la preparazione 20 minuti, cottura: 20-30 minuti.
Livello: facile.
Ingredienti per quattro persone: un cagnoletto (o palombo, che è lo stesso), 3-4 etti di gamberetti sgusciati, olio 4 cucchiai, 2 spicchi d'aglio, 3-4 patate, un barattolo di pomodori pelati (o 4-5 pomodori freschi, sarebbe meglio), prezzemolo, sale qb
Sotto la direzione di mammacook, ecco una nuova ricetta di pesce realizzata in campeggio all'Isolino. Molto facile da realizzare, si adatta anche ad altri pesci, ovviamente. Da notare sia la pentola di terracotta (un must per il brodetto alla vastese) sia il fatto che avevo capelli molto lunghi e decisamente qualche kilo in più rispetto ad oggi :))
Buon appetito!
Livello: facile.
Ingredienti per quattro persone: un cagnoletto (o palombo, che è lo stesso), 3-4 etti di gamberetti sgusciati, olio 4 cucchiai, 2 spicchi d'aglio, 3-4 patate, un barattolo di pomodori pelati (o 4-5 pomodori freschi, sarebbe meglio), prezzemolo, sale qb
Sotto la direzione di mammacook, ecco una nuova ricetta di pesce realizzata in campeggio all'Isolino. Molto facile da realizzare, si adatta anche ad altri pesci, ovviamente. Da notare sia la pentola di terracotta (un must per il brodetto alla vastese) sia il fatto che avevo capelli molto lunghi e decisamente qualche kilo in più rispetto ad oggi :))
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