Gran tour teutonico 2014: vacanze in Germania!

In colpevole ritardo...

Ed eccomi qui, come ogni anno, a raccontare ai miei 25 lettori (credo che nel caso dei post di vacanza scendano a 2,5) la nostra vacanza dell'anno, ovvero - per l'estate 2014 - il gran tour teutonico che ci ha portato a scorrazzare allegramente per la grande Germania, campione del Mondo fresca fresca.

Per capire che razza di giro abbiamo fatto provo a riassumerlo: siamo entrati dal sud-ovest (passando dalla Svizzera, con grandi lamentele della nostra driver Anna, terrorizzata dai limiti di velocità da lumaca corredati dagli autovelox elvetici), abbiamo fatto tappa nella Foresta Nera, poi abbiamo iniziato la salita restando sul lato ovest (Heidelberg, Francoforte, Dusseldorf, Colonia, Aquisgrana, su su fino a Brema; poi abbiamo deviato verso est, arrivando all'isola di Rugen (estremità nord-est) e siamo riprecipitati giù passando da est (Dessau, Jena, fino ad arrivare a Monaco di Baviera) per tornare in Italia passando dall'Austria (previa sosta al castello di Neuschwanstein). Insomma, un giro davvero lungo! Tanti km per la nostra super Yaris! Tanti campeggi visitati, tanti posti bellissimi visti.
Un po' di appunti in ordine rigorosamente sparso, così come mi vengono:
1. La cosa che più impressiona della Germania (soprattuto se si arriva dall'Italia) è che le cose semplicemente funzionano, e ciò non stupisce nessuno. Non è niente di spettacolare o eclatante, le cose si limitano a funzionare, tutto si limita ad essere nel posto dove deve essere nel momento giusto. Stupendo, una cosa che a noi lascia tendenzialmente basiti.
2.  La Germania è di una bellezza sorprendente. Mi aspettavo che mi piacesse, ma non che mi piacesse così tanto. E quanto è verde! E quanto è vivibile! E quanto la sanno valorizzare (ma su questo ci torno)!

Nella foresta nera alle cascate di Triberg c'è grande gioia canina

3. I tedeschi sono davvero dei personaggini gradevoli: sempre disponibili, pronti ad aiutarti, capaci di ascoltarti e trovare la soluzione che stavi cercando. Sempre che tu non chieda loro di fare qualcosa fuori dalle regole :) Un aspetto che però mi ha stupito è che io pensavo che chiunque in Germania parlasse un inglese spettacolare, invece non è per nulla così: larghi tratti della popolazione parlano solo tedesco. La cosa divertente è che Anna teoricamente sa il tedesco, ma non mi faceva le necessarie traduzioni, pur capendo cosa le dicevano. E non si sognava ovviamente di parlare in tedesco coi locali, per divertirsi alle mie spalle. Il suo gioco preferito? Alla cassa, mi dicevano il totale in tedesco, lei capiva e io no, e assolutamente non me lo traduceva, lasciandomi ad annaspare. Le gioie del matrimonio, anche in vacanza!
4. A Dusseldorf c'è il quartiere moderno, lungo il fiume, che è semplicemente indescrivibile. Praticamente prima che andasse in rovina la zona del porto fluviale, è stata data la possibilità ad alcuni architetti di grido di intervenire costruendo o rinnovando edifici. L'effetto complessivo, se si ama l'architettura contemporanea, lascia senza fiato!

Uhm mi sembra di vedere delle case progettate da Gehry

5. Il rapporto pedoni/bici vs automobili è totalmente ribaltato rispetto a quanto avviene in Italia. Ok, hanno un sacco di spazio in più, ma scusatemi, il cuore del problema è puramente, semplicemente, politico. Ci sono città (un esempio eclatante è Friburgo, nel cuore della Foresta nera) in cui se sei in giro in macchina ti senti quasi in imbarazzo. Ci sono non solo piste ciclabili ovunque, ma anche una sorta di autostrada della bicicletta (su cui malauguratamente siamo finiti a piedi, rischiando la vita) che non incrocia altre vie e permette ai ciclisti di andare a velocità inaudite. Tutti i centri storici sono solo pedonali, coi parcheggi gratuiti lontani dal centro e a pagamento se ti avvicini. Non è un dramma, e i commercianti riescono a campare alla grande lo stesso (anzi, secondo me campano anche meglio, perché pedonalizzando le strade, la gente le usa e fa acquisti): quindi non venitemi a raccontare le solite storie idiote che se pedonalizzi un tratto di strada stritoli i commercianti, perché ho la netta sensazione che sia una falsità clamorosa. Addirittura, in alcuni centri commerciali, c'è il parcheggio per le auto, ma a pagamento! Tutto è pensato per costringerti ad andarci con la bicicletta, pedalando, pedalando!
6. Il clima è semplicemente terrificante. Sarà stata un'estate strana con piogge ovunque, sarà la nostalgia, sarà perché ti amo, ma non ha mai fatto 24 ore filate senza che piovesse. Fortunatamente non ha mai neppure fatto 24 ore filate di pioggia, però alla lunga tutta quell'acqua è una rottura. Soprattutto se sei in tenda e inizia a piovere mentre stai per accendere il BBQ. Di notte abbiamo avuto un po' freddo (soprattutto al nord, il che non stupisce) ma nulla di grave: pur non avendo il sacco a pelo da montagna ce la siamo cavati con la tuta e un pile. Anche Uran era uno spasso, avvolto in un mio vecchio pile verde, sulla sua brandina!

Posizione di grande dignità nella gelida notte teutonica

7. La cucina tedesca è molto negativa. Non lo scopro certo io, dubito che qualcuno faccia vacanze in Germania per motivi gastronomici, ma ciò che sconcerta maggiormente è gironzolare per un supermercato tedesco. La metà delle cose che vendono nel reparto cibarie ha dei colori decisamente poco invitanti e non avrebbero speranze di essere vendute in un'altro posto. Una nota di merito particolare per un affettato di cui non ricordo il nome, con un colore viola che più viola non si può, decisamente poco accattivante alla vista (non ci siamo spinti oltre, of course). In compenso i wurstel, ovviamente, sono ottimi, così come i crauti (ivi compresi quelli in scatola pronti in 3 minuti, salvataggio di parecchie nostre cene). Solo che dopo 15 giorni di wurstel, per quanto buoni...
In linea generale la famiglia TorrEpis in vacanza funziona così sul cibo: a mezzogiorno ci si arrangia, magari mangiando qualcosa al volo in giro (in questa vacanza quasi immancabilmente bratwurst a un baracchino), la sera ci sono due scuole di pensiero rigidamente contrapposte: Anna vuole cenare in campeggio, Aldo vuole uscire. In Germania non ho avuto difficoltà a lasciare vincere nel 90% dei casi l'ipotesi Anna: somma la gioia data dal nostro fornellino da campeggio, dalla pasta e i sughi portati dai patrii lidi (sughi pronti, sì, ma di Eataly!)! Discorso a parte per le panetterie: il pane tedesco è tendenzialmente molto buono, con tutta una varietà di semi e semini che portano grande gioia. Anche i dolci sono di alto livello, con una nota di merito estrema per la Schwarzwalde kirschtorte, la leggendaria torta della Foresta nera, letteralmente libidinosa.
Una curiosità: tra i vari tipi di pane, ne esiste uno che ha degli effetti collaterali piuttosto spiacevoli se si è in tenda...botti come alla festa di Piedigrotta!

Sua maestà la torta della Foresta Nera

8. La birra tedesca è semplicemente da panico. Io non sono esattamente un esperto in materia, ma so distinguere una birra top... e in Germania le birre top abbondano! Non solo in Baviera: le nostre predilette si sono rivelate la birra Stortebecker (http://www.stoertebeker.com/), meravigliosa, prodotta a Straslund nell'estremo nord in 5-6 varietà una migliore dell'altra (la preferita di Anna? Quella al malto caramellato!) e la Alt di Dusseldorf, di cui abbiamo anche portato a casa un barilottino da 5 litri che ci ha consolato parecchio nelle tristi sere di settembre, una volta rientrati. E la birra costa meno dell'acqua, quindi...!!! Anche i Biergarten, giardini in cui si sbevazza birra a fiumi mangiando il wurstellone hanno il loro perché e meritano di essere visitati!

Un simpatico barilottino di Alt, la birra tipica di Dusseldorf (è quello sulla sinistra)

9. Viaggiare col cane in Germania è meraviglioso. Su questo sono avanti 10mila anni luce rispetto all'Italia: il cane è benvenuto ovunque, non rappresenta mai un problema, in alcuni campeggi non è neppure previsto un pagamento extra! Con Uran (che come è noto non è proprio un esempio di cagnolino docile e di cui neppure ti accorgi...) siamo potuti andare dappertutto, ivi compreso il BMW Welt a Monaco di Baviera. Personalmente credo dipenda anche dal fatto che moltissimi tedeschi possiedano un cane e lo portino con naturalezza in vacanza, ma davvero in questo ci siamo trovati meravigliosamente.

Momento di affetto canino in campeggio

10. Le autostrade tedesche in molti tratti non hanno il limite di velocità. Non è un mito: è vero! Si può decidere di pestare sull'acceleratore senza timore, il che ha il suo lato divertente. Dopodiché le rare volte in cui ho guidato io, la differenza rispetto a dove c'è il limite non si è avvertita poi molto. Quando guidava Anna... beh, si! La nostra driver si è divertita parecchio, nonostante i limiti strutturali della splendida Brunhilde (la nostra Yaris ibrida), non proprio una macchina che fa delle performance sportive il suo cavallo di battaglia.
11. La valorizzazione dei beni artistici/culturali/museali: altro aspetto su cui i tedeschi sono drammaticamente avanti rispetto a noi. Sanno sfruttare e far rendere al meglio ciò che hanno: nella Ruhr abbiamo visitato, con enorme gioia, una acciaieria in disuso (http://www.voelklinger-huette.org/de/weltkulturerbe-voelklinger-huette/), un ex gasometro oggi diventato galleria d'arte a Oberhausen (http://www.gasometer.de/en/) e una miniera di carbone (http://www.zollverein.de/). Pagando il biglietto e fruendo di visite meravigliose e affascinanti. E si trattava di rovine industriali! A Monaco la BMW è riuscita a creare, con l'abbinata BMW Welt - Museo uno spazio che i cittadini e i turisti utilizzano massicciamente, dove la gente va a farsi una passeggiata, a mangiare qualcosa, a passare del tempo rilassandosi, a provare le macchine...Noi abbiamo noleggiato per un'ora lo scooter elettrico e ci siamo fatti una piacevole passeggiata nel centro di Monaco (perdendoci anche, ma questa è un'altra storia). Insomma, sono dei geni nello sfruttare turisticamente ciò che hanno!

Rovine industriali meravigliose nonché patrimonio dell'Unesco

12. Il rapporto dei tedeschi con il periodo del Nazismo è veramente difficile (e ciò non stupisce). Non se ne parla, si cerca di spazzare lo sporco sotto il tappeto, anche se questo significa contravvenire a quanto ho scritto al punto 10. Un esempio eclatante sono gli edifici del Bauhaus a Dessau: un luogo in cui arte, architettura e storia si incontrano, o meglio si dovrebbero incontrare. Purtroppo invece la gestione del luogo è pessima: non c'è un pannello informativo, non si riesce ad avere informazioni esaustive, il prezzo del biglietto è spropositato rispetto a ciò che ti viene offerto, perché sei obbligato a pagare per le mostre temporanee per entrare nell'edificio, salvo poi non farti accedere al 90% degli spazi. Il sospetto che questo letterale affossamento sia dovuto al fatto che per spiegare il Bauhaus si dovrebbe parlare del rapporto tra questi artisti e il regime nazista è veramente concreto.
13. I campeggi tedeschi sono dei piccoli capolavori. Difficile definirli diversamente. Tutto è dove dovrebbe essere, dove ti aspetti che sia e tutto funziona perfettamente. Il bagno del primo campeggio visitato (a Friburgo, nella Foresta Nera) era semplicemente indescrivibile. Unica eccezione in tal senso un campeggio sul Reno vicino a Dusseldorf, i cui bagni sono un container sopraelevato a dir poco dubbio. Affascinante, ma dubbio.

Un bagno così manco a casa!

14. I tedeschi del nord sono matti. Si buttano in acqua come se non ci fosse un domani nel mare del nord mentre la temperatura è appena sopra ai 10 gradi. E tra l'altro il mare del nord è decisamente poco invitante. Io e Uran abbiamo fatto un tentativo di bagno a Rugen ma tra il gelo, la presenza massiccia di meduse e il colore dell'acqua siamo usciti alla velocità della luce. Diciamo che per una vacanza all'insegna della tintarella e dei bagni, la Germania non è in cima alla lista. Ha tanti altri pregi.
15. I prezzi in generale sono assolutamente accettabili. Molte cose costano come in Italia, o anche meno. Ad esempio i campeggi sono davvero economici, se paragonati a quelli italiani. E anche la vita ha prezzi super accettabili (soprattutto se non si esce a cena ma si acquistano le cose al supermercato, come abbiamo fatto quasi sempre noi). I wurstel venduti nei baracchini costano pochissimo e con uno ci si sfama per pranzo, perché sono molto grandi. Anche la benzina costa decisamente meno che in Italia (ma oramai questo non ci stupisce, è così praticamente dappertutto!)

In conclusione, una vacanza molto bella, piacevole, rilassante (o meglio potenzialmente rilassante, se non si pretende di fare millemila chilometri come abbiamo fatto noi!) e adattissima ai campeggiatori incalliti come noi. Über alles!