venerdì 23 dicembre 2011

Aldocoock - 15 - Impepata di cozze (ing.Gonellacook)


 Impepata di cozze
Tempo occorrente per la preparazione: 15 minuti (con le cozze già pulite), cottura: 10 minuti.
Livello: facile.
Ingredienti: cozze freschissime, prezzemolo, aglio, olio extra vergine di oliva, sale, pepe
L'ing. Gonella è ospite d'eccezione per questa puntata di aldocook, e si esibisce in HOC nella preparazione, con mezzi di fortuna. Bravo!

Milan dreaming by Francesco Paciocco

Ne vado pazzo...complimenti all'autore. Sottoscrivo ogni singola inquadratura!


Milan Dreaming from Francesco Paciocco on Vimeo.

Ultimo giorno di lavoro! Buone feste a tutti!

Buone Feste e buone vacanze a tutti!

giovedì 15 dicembre 2011

Gianrico Carofiglio - Il silenzio dell'onda

Più per il come che per il cosa (aka: la mia recensione su anobii)

More about Il silenzio dell'ondaSono stato a lungo indeciso nel giudizio da riservare all'ultima fatica di Carofiglio: 3 stelle per il cosa racconta (una storia abbastanza piatta, prevedibile, senza quei particolari scatti sorprendenti cui ci ha abituati) o 4 stelle per il come (la scrittura di Carofiglio è come sempre una garanzia: liscia, asciutta, ma mai banale, mai piaciona, mai troneggiante, sempre attenta, fluida, rotonda, come piace a me). Alla fine hanno prevalso le 4 stelle, perché se un libro lo inizi la sera, ti inchioda fino alle 3 di notte e quando ti svegli al mattino provi gioia per il fatto di essere a casa ammalato e poterlo finire, vorrà pur dire qualcosa, no?

mercoledì 14 dicembre 2011

Italiano medio

Si lo so che lo avete già visto tutti... ma se anche ci fosse uno solo che ancora non l'ha visto, lo faccia subito! Io da quando Alessandro me lo ha consigliato non riesco a smettere di guardarlo! Un genio, un genio assoluto!

Giusto perché si sappia

...ho approfittato della malattia per cambiare un po' (ma poco, ché sono un personaggio conservativo) il look al blog. La scelta è stata ardua (i nuovi modelli dinamici di blogger mi tentavano, ma non ho capito se e come si potevano inserire i badge laterali e allora non me la sono sentita di rischiare), ma questo aspetto etereo con le foglioline novembrine che cascano mi convince. Eh si, a casa malato uno non sa proprio che diavolo fare! Sarà meglio che mi metta a studiare telecomunicazioni che sennò mi sa che l'esame (a febbraio, giusto per la cronaca) non lo passo mai...

C'è della malattia

Ragazzi, sono malatissimo! Nella notte tra lunedì e martedì sono stato così male, ma così male... erano anni e anni che non mi capitava... ve beh, insomma in buona sostanza sono a casa con questa nausea più o meno costante, in due giorni ho mangiato solo del riso in bianco, non posso bere nulla e ho pure la febbre. No, molto molto bene! La cosa comica è che io dico sempre che mi voglio ammalare per stare a casa nella copertina, col cane infermierino che mi riscalda e con un buon libro e qualche film... non riesco a guardare lo schermo se no mi viene da vomitare, appena leggo più di 10 minuti mi esplode la testa e - quel che è peggio - ieri credo di aver dormito 21 ore su 24!
Insomma, non ci siamo! L'unico aspetto positivo è che il cane infermierino fa il suo dovere, si è perfettamente adattato al ritmo di sonno costante ed è molto felice del fatto che la mattina non viene più abbandonato a sé stesso. Ah e l'altro aspetto positivo è per la dieta! In due giorni ho perso due kg! Certo, metodo un po' discutibile, ma come si dice in amore e guerra (con la bilancia) tutto è lecito!

lunedì 12 dicembre 2011

Regala un pezzo d'Arte per Natale

Guida agli studi che apriranno al pubblico nel mese di dicembre 2011



Per questo Natale proponiamo a tutti i nostri amici di regalare, al posto dei consueti regali, un'opera d'arte. Stiamo realizzando una piccola guida gratuita dove gli artisti possono segnalare la propria disponibilità ad aprire i propri studi a chi desidera acquistare un'opera d'arte come regalo di natale, e gli appassionati possono scoprire quali sono gli studi aperti che si possono visitare.


microbo.net non si assume alcuna responsabilità sulla veridicità delle informazioni inserite, in quanto a cura dei singoli artisti; alcuni studi sono visitabili previo appuntamento, si consiglia quindi di telefonare o di mettersi in contatto con gli artisti tramite i siti web per verificare che non siano sopraggiunti impedimenti all'apertura.Guida agli studi che apriranno al pubblico nel mese di dicembre 2011


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Info | http://www.microbo.net/openxmass

giovedì 8 dicembre 2011

Sorprese diVine per il mio compleALDO

Onde evitare di essere accusato di essere un bambino viziato (vero), non sto a farvi l'elenco di meravigliosi regali che ho ricevuto per il mio compleALDO appena trascorso. Vi basti sapere che sto scrivendo questo post usando il mio nuovo Magic Trackpad al posto del mouse, mentre indosso un accappatoio spaziale splendy verde-DOL perché sono appena tornato dalla piscina dove ho nuotato alcune ore con nelle orecchie la musica grazie al mio lettore mp3 subacqueo da vero nerd però in forma...e potrei andare avanti :)



Una delle sorprese più gradite è però arrivata proprio il 6, quando sono tornato dal lavoro. Un mucchio di scatoloni sospetti mi aspettavano sul tavolo, ivi abbandonati dai miei suoceri: bravi ragazzi! Evidentemente temono che io riconsegni il pacco postale qui (che tra l'altro da due giorni è malaticcia e non fa altro che lagnarsi e tossire) e cercano di tenermi buono!
L'operazione di apertura (qui documentata dalle foto di Anna) ha svelato sorprese di altissimo livello. Dico solo: Azienda Agricola Colutta (http://www.colutta.it/it/), colli orientali del Friuli! Bottiglie notevolissime già archiviate in cantina. Abbiamo subito dato fondo ad un  Selenard (Cabernet Sauvignon e Refosco dal peduncolo rosso affinati con Pinot nero e Schioppettino) ed è stata un'esperienza olfattiva e gustativa meravigliosa, con profumi davvero inattesi (è la prima volta che sento il profumo di melograno in un vino)...ed è già in frigo una bottiglia di Ribolla gialla!


Per motivi precauzionali sono invece finite di corsa in cantina (ben nascoste!) le bottiglie di Schioppettino e soprattutto di Pignolo. Insomma, si preannuncia un inverno all'insegna del buon bere: si consiglia di accettare i nostri inviti a cena!


E la dieta, direte voi? Sono disposto a digiunare un giorno per una bottiglia di queste!

mercoledì 30 novembre 2011

L'importanza di wikipedia: aiutiamola!

Support WikipediaHo appena effettuato una microdonazione a Wikipedia. Credo sia importante che tutti noi che amiamo questo straordinario strumento, lo aiutiamo a restare libero, indipendente e gratuito. 5 euro possono essere il nostro piccolo mattone per edificare questo straordinario edificio di conoscenza e intelligenza collettiva.
Grazie a tutti quelli che vorranno fare una piccola (o grande) donazione a Wikipedia!

domenica 27 novembre 2011

Aldocook - 14 - Torta rustica di mele



 Torta rustica di mele
Tempo occorrente per la preparazione 20-25 minuti, cottura: 50 minuti.
Livello: facile.
Ingredienti per 6 persone: 700 grammi di mele, 2 etti di farina, 2 etti di zucchero, 2 uova, un limone, uvette, rum, 250 ml di latte, 100 ml di olio, lievito per dolci, cannella in polvere
Non sono mai stato molto ferrato sui dolci, ma questa torta (la cui ricetta ho trovato su Internet e poi modificato secondo i miei gusti) mi viene davvero bene (chi si loda...)

venerdì 25 novembre 2011

Sono stato a San Siro per Milan-Barcellona

Mercoledì sono stato a vedere la partita dell'anno, grazie al mio mini abbonamento di Champions League. Che dire? Già all'ingresso nello stadio lo spettacolo era commuovente, San Siro gremito come da tempo non mi capitava di vederlo.
Partita bellissima, su cui si sono scritti fiumi e fiumi di bit, Milan che nonostante la sconfitta ha tenuto botta, un gol di Boateng di quelli che un domani si potrà dire "io c'ero" e insomma, grande serata di calcio!
Ho letto che in molti hanno osannato la prestazione di Xavi (giusto, è fenomenale) dicendo "eh vabbé Messi si sa che è forte". Si saprà anche, ma ogni volta che aveva la palla, faceva a fettine la difesa rossonera. Non è umano, vederlo giocare dal vivo è stato un piacere, un godimento allo stato puro. Divino. Non si riesce neppure a picchiarlo, perché è talmente veloce che scappa via anche quando lo vuoi randellare, e sembra avere occhi su tutto il corpo (il passaggio che ha fatto per il 3-2 è davvero tanta roba, come ha esclamato il mio vicino di posto, un perfetto sconosciuto con il quale sui gol del Milan ho scambiato abbracci calorosi) e il fisico di gomma: casca e si rialza senza farsi mai nulla, come un bambino. A tal proposito, l'unica pecca che segnalo sul Barça, squadra per il resto di veri fenomeni, nessuno dei quali butta via il pallone, anche se è pressato da 5 avversari, è che i blaugrana tendono a lanciarsi per terra alla minima folata di vento o sfioramento, e siccome sono così forti, l'arbitro tende a cascarci. Peccato, perché non ne avrebbero bisogno!
E comunque ho aggiunto al mio carniere di campioni visti dal vivo anche Messi, e ne sono felice...e l'unico paragone che regge, sempre tra quelli che ho visto a San Siro, è con un altro signore argentino che indossava il numero 10, ed era piccino come lui...

martedì 22 novembre 2011

Due libri di Philip K. Dick letti in poco tempo

La mia passione per Philip K. Dick è costante, ma ci sono periodi in cui, per vari motivi, mi concentro con accanimento su questo geniale autore, che ritengo (e credo di non essere il solo) il più grande genio della fantascienza assieme a Asimov (più raffinato e immaginifico del buon Isaac, che invece da scienziato è spesso più didascalico e preciso).
Non è la prima volta che mi accade di leggere più di un suo libro in sequenza e con grande soddisfazione, anche perché i mondi che crea godono di grande coerenza interna, e molti temi tornano ciclicamente, quindi leggere più di un suo libro in sequenza regala notevoli soddisfazioni.
Nel caso specifico ho letto uno dei suoi capolavori più noti, Ubik, seguito da un libro invece molto poco conosciuto, Il dottor futuro. Entrambi in versione ebook sul mio meraviglioso Kindle!
Libri consigliatissimi, utilizzando la scala a 5 stelle di anobii li ho valutati rispettivamente 5 e 4 stelle. Uno degli aspetti maggiormente affascinanti di PKD,  è che a mio avviso i suoi libri possano catturare anche chi non ama la fantascienza (e in questo devo dire, si differenzia abbastanza nettamente da Asimov).

Ecco le mie recensioni ai due libri, come le ho inserite nella mia libreria di anobii:

Ubik - Io sono vivo, voi siete morti
PK Dick è un genio. E' un genio assoluto, e leggendo Ubik anche chi non è appassionato di fantascienza non potrà non accorgersene (e sia detto per inciso, consiglio di leggerlo anche ai non appassionati di fantascienza). Ha una scrittura asciutta ma al contempo immaginifica, si capisce immediatamente perché il cinema sia sempre rimasto affascinato dai suoi libri, molti dei quali hanno conosciuto grande fortuna anche cinematografica (io ho visto cose che voi umani...).
Ha immaginato oggetti che poi l'uomo ha puntualmente realizzato. Attorno ad alcune idee forti ha costruito più di un romanzo, ma non per spolpare tali idee all'inverosimile, ma per costruire una sorta di tela di ragno che attraversa la sua opera ed affascina chi legge più di un suo libro.
Ubik rivisita il tema, vecchio di 400 anni del rapporto vita-sogno-finzione e lo fa con una classe e un fascino davvero notevolissimi. Ubik, innocuo se usato secondo le istruzioni. 5 stelle senza un solo attimo di esitazione.

Il dottor futuro - Un libro ricco di paradossi
Questo poco noto libro di Dick condensa due paradossi affascinanti. Il primo, esplorato sia dal medesimo PKD, sia da molti altri autori di libri/film/fumetti di fantascienza e non solo è quello che riguarda i viaggi nel tempo. Una stessa persona, infatti, finisce per essere, muovendosi tra presente, passato e futuro, protagonista del proprio destino, influenzando sé stesso in maniera non sempre consapevole. Il tema, ovviamente paradossale, è trattato con maestria. Ma il paradosso più affascinante è l'altro, quello di immaginare una società che mette al centro la morte in luogo della vita, in cui il mestiere del medico è fuorilegge e disprezzato. Un mondo per molti versi alla rovescia per noi, ma con una sua logica e coerenza stringente.
Insomma, 4 stelle e prosegue, imperterrita, la mia passione per Dick!

venerdì 18 novembre 2011

Threnos e lamentazioni nel traffico

[mi scuso coi miei lettori non milanesi, ma credo che -astraendo - il post funzioni ovunque ci sia una città con i suoi pregi e i suoi difetti]

You are not stuck in traffic. You are traffic.
(grazie Laura per la foto, geniale)

Premetto che sono sempre stato un sostenitore dell'Ecopass, una delle poche eredità sensate della precedente giunta milanese. Il problema è che Suor Letizia lo aveva poi fortemente depotenziato: le deroghe erano talmente tante che in pratica l'effetto è quasi nullo. Intendo dire che non far pagare le auto euro4 annullava di fatto l'efficacia di ecopass, sia in termini di qualità dell'aria, sia in termini di congestione, sia in termini di incassi (utili per finanziare il trasposto pubblico: con l'ATM di oggi non possiamo certo fare il paragone con Londra, dove è vero che non puoi di fatto usare la macchina, ma la rete di mezzi pubblici è imbarazzante per qualità e frequenza di passaggio).
I rumors che si sentono in questi giorni come avrete tutti letto, dicono che tra un po' si cambia, e di brutto: niente deroghe, niente prezzi modulari: Ecopass secco a 5 euro e tanti saluti. Visto che i commercianti si lagnano, qualche concessione a loro (che io avrei francamente evitato, ma capisco la ragion di stato) e per il resto rigore e mazzate.
Leggo la notizia, e esulto: ricordo - per chi se lo fosse scordato - che noi milanesi ci siamo espressi in maniera molto netta anche nei referendum che si sono tenuti contestualmente all'elezione del Sindaco, per un potenziamento del meccanismo anti-inquinamento. La nostra città merita un'altra qualità dell'aria, come penso tutte le mattine mentre mi avveleno in circonvallazione con la mia bicicletta.
Ecco, qui casca l'asino: gli stessi qualunquisti che stanno già lamentandosi dell'inasprimento dell'Ecopass (ed odo le loro alte lamentazioni, degne del miglior threnos di vecchiarde greche), sono gli stessi che mentre passeggiano sotto attacco dei tubi di scappamento dei suv tossicchiano e si lamentano dicendo che insomma non se ne può più di questa pollution...quatrà, ma non ve la ricordate la vecchia storia della botte piena e la moglie ubriaca??

domenica 13 novembre 2011

Altro che Monti: passata la sbornia del post-B ecco come uscire dalla crisi

Premesso che per quanto mi riguarda le dimissioni del signor B sono una grande gioia, il pensiero che Gelmini, Nitto Palma, Brunetta, Calderoli non siano più ministri mi fa esultare, confesso che la soluzione Monti non mi aggrada neppure un po'. Perché? In primo luogo perché Monti è uomo delle banche, ma soprattutto perché il parlamento con cui si scontrerà è quello che fino all'altro ieri garantiva la maggioranza al Caimano nel farsi le peggiori leggi pro domo sua, è il parlamento degli Scilipoti e compagnia cantante.
Quindi ho elaborato una soluzione DEFINITIVA ai drammatici problemi del paese, che ci consentirà di uscire dalla crisi economica ma soprattutto sociale che ci attanaglia.
Semplice come l'uovo di Colombo!

Ci dobbiamo vendere alla Germania. In che senso? In senso integrale, l'intera Italia deve essere venduta alla Germania. Dobbiamo diventare un nuovo lander crucco (immagino che ci potremmo chiamare Italien). Dopotutto i tedeschi sono riusciti ad assorbire senza troppi dolori la ex-DDR, riusciranno ad assorbire anche noi. Passiamo da quelli che la 99posse ben descrive così:
chisti cca
machinune e varchetelle vanno in vacanza alle Seichelles sotterfugi e mattunelle magna magna e bustarelle chisti cca lapdance e spugliarelle fanno i festini dint ’e ville se pazzeano ‘e guagliuncelle
chisti cca se trapiantano ‘e capille bucchinari e nnacchennelle vonno tutte ‘e cose belle
‘e cravatte ‘e Marinella ‘a sciampagna cu ‘e taralle latticini e muzzarelle
panettune e sfugliatelle cu 'e canzone d'Apicella chisti cca fanno i tuffi a cufaniello e nuje facimmo ‘e tarantelle tarantelle pe’ campà
alla serietà di Angela Merkel, che va a fare la spesa a piedi al LIDL. Ci pensate che progresso? Diventiamo la prima potenza d'Europa, in culo alla spocchia francese e a Sarkozy.
E voi, cari i miei 25 lettori, vi chiederete perché mai la Germania dovrebbe volerci comprare?? In primo luogo, siamo in saldo (direi che potremmo ipotizzare un prezzo simbolico di 2 euro). E poi i tedeschi adorano le nostre coste e si ritroverebbero di poter andare al mare restando in patria. E la cucina, vogliamo parlarne? Mai più guide turistiche che scrivono "non si va certo in Germania a fare gite enogastronomiche..." ah no? Pasten, pizzen, sughen di ogni generen, dolci di mille varietà al posto della torta della foresta nera, il ragù napoletanen al posto del wurstellone...il tipico vino barolen, l'amaronen, il montepulcianen, il brunellen di montalcinen. Sorvolo sul patrimonio artistico (che i crucchi saprebbero valorizzare molto meglio di noi) e sul meraviglioso carattere solare che ci contraddistingue (ancora una volta: mai più guide turistiche pronte a motteggiare la testa quadra dei crucchi, grazie all'acquisto di noi terronen). Insomma, Angela: siamo un affare! Accattateci! Sporchiamo poco, lo promettiamo, e se ci impegniamo a volte riusciamo anche a fare la raccolta differenziata.
Ah, e non dimentichiamoci...uniti avremmo 7 coppe del mondo, in culo a quei bauscia dei brasiliani!

Gaudium magnum!



sabato 12 novembre 2011

micro² | Vernissage 14.11.2001@Circuiti Dinamici

micro² @


Vernissage | Giovedì 17.11.2011 h 18.30
Associazione Circuiti Dinamici Spazio 2 | Via Giovanola, 19/c Milano [MM2 Abbiategrasso]
La mostra rimarrà aperta fino al 19.11.2011 h 15-17 | ingresso libero


CURATELA | Anna Epis e Aldo Torrebruno
ARTISTI  | Giuseppe  Abbati | Luigi  Abbattista | Nadia  Aceto | Marcella  Acone | Daniela  Addante | Pablo  Affore Lovino | Meral  Ağar | Emanuela  Agrini | Mae | Soraia  Aguirre Egido | Daniele  Aimasso | Vincenzo  Aino | Effetto Neve | Domenica  Alba | Ramona  Albanese | Giosi Franca  Alleva | Claudia  Allievi | Andrea  Altkuckatz | Filippo  Altomare | Lino  Alviani | Diego  Amadìo | Francesca  Amati | Michele  Amato | Mario  Andolfi | Rosanna  Andriollo | Vincenzo  Angelino | Andreina  Angiolas | Rosario  Annunziata | Rosângela  Aparecida da Conceição | Federico  Aprile | Giovanni  Arena | Joar | Andreina  Argiolas | Davide  Arisi | Alice  Arisu | Michel  Aucoin | Rossella  Avolio | Martha  Baggetta | Marco  Baj | Andrea  Baldi | Stefano  Baldinelli | Veronica  Ban | Paolo  Baraldi | Aka il baro | Alberto  Barazzutti | Orazio  Barbagallo | Patrizia  Barnato | Loretta  Bartoli | Lia  Battaglia | Erica  Battello | Michele  Battistella | Manuela  Bausone | Mariano  Bellarosa | Maria Chiara  Belotti | Angelo  Bensi | Mariagrazia  Benvenuti | Luisa  Bergamini | Valentina  Berna Berionni | Marina  Berra | Moira  Berzi | Valerio  Betta | Paolo  Bielli | Luigi  Biondi | Giovanni  Blandino | Alessandro  Bombardini | Giovanni  Bonanno | Maurizio  Bondesan | Enrico  Bonetto | Riccardo  Bonfadini | Francesca  Bonfatti | Maria Elena  Borsato | Elena  Bottari | Silvia  Braida | Daniela  Bricchi | Stefano  Bucciero | Elena Bugada | Gerardina  Busillo | Elvira  Butera | Mirta  Caccaro | Marco  Cacciatori | Luisa  Caeroni | Lyuza | Valeria  Cafagna | Angelo  Calabria | ACA | Françoise  Calcagno | Margherita  Calzoni | Giuseppina  Cammarano | Carlo  Cammarota | Martina  Campici | Lucilla  Campioni | Matteo  Cannata | Angela  Caporaso | Loretta  Cappanera | Francesca Caraffini | Calogero  Carbone | Giovanna  Caricato | Rita  Carioti | Valentina Anna  Carrera | Daniele  Casaburi | Alice  Casalini | Antonella  Casazza | Carlotta  Castelletti | Michela  Cattalini | 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PRESENTAZIONE | Ester Mistò
Circuiti Dinamici riapre le sue sale espositive alla mostra più eclettica e gioiosa dell’anno: micro², con più di 400 artisti contemporanei che si sono messi in gioco con un’opera di 5x5 cm. 
La Mostra, coloratissima, curata da Anna Epis e Aldo Torrebruno di microbo.net, desidera presentare al pubblico uno spaccato dell’arte, con artisti provenienti da ogni parte del mondo, dove noi riusciamo ad apprezzare singolarmente ogni opera come tessera di un mosaico, verso di un poema o voce di un coro, oppure a colpo d’occhio, nella sua visione globale. E’ un progetto grandioso: un work in progress, nato sul web e decollato poi verso il mondo reale che si arricchisce, giorno dopo giorno, di nuove opere di nuovi artisti, perché l’intento è di dare a tutti la possibilità di esporre il proprio “microbo” di 5x5 cm, insieme agli altri, almeno una volta nella vita.
E così, ammirando la collettiva, in un batter di ciglia, passiamo dall’informale al figurativo, dall’astratto al geometrico, dal bianco al multicolor e al nero, dalla tela alla micro-scultura, percependo mille voci di artisti che raccontano la loro piccola, grande storia, in un frenetico brusio creativo.

Le Gallerie d’Arte L’Acanto, Circuiti Dinamici, Rocco Basciano, Sassetti e Zamenhof sostengono il progetto, ospitando la collettiva a titolo gratuito.
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